Le Plan Cru

La Grande Table Idées par Olivia Gesbert
Et si sauver la planète commençait par notre assiette ? 17/10/2019
avec Jonathan Safran Foer, pour son dernier livre L'Avenir de la planète commence dans notre assiette, Ed. L'Olivier, 2019

Lire aussi : Animaux maltraités, enchaînés et gavés : un laboratoire de tests filmé en Allemagne (vidéo), 16 oct. 2019, RT France /

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Dominique Guyaux, L'alimentation sensorielle (Rencontre de la Régénération, 2019)



Dominique Guyaux, Les spécificités de la respiration (2019)





Dominique Guyaux, Gestion d'une plage alimentaire (2019)



Dominique Guyaux, L'éloge du cru (2016)

Site internet : Alimentation sensorielle / Le Plan Cru
Chaine Youtube : Dominique Guyaux
Bibliographie :
Dominique Guyaux, Du cru au cuit, Mémoire, 2013 - PDF gratuit
Dominique Guyaux, L'éloge du cru, Ed. Médicis, 2016



Marie-Sophie L. et François Guyaux, Spaghetti de courgettes (L'Instant Cru, 2016)



Raw Food, la mode du manger cru (France 2, 2016)



Le cru gourmand avec Marie-Sophie L. (La Télé de Lilou, 2016)



Marie-Sophie L., Le Cru c'est bon aussi... (LCI, 2018)

Bibliographie :
Marie-Sophie L., L'Instant cru, Ed. Albin Michel, 2015
Marie-Sophie L., L’Alimentation crue, Naturellement healthy, Ed. Albin Michel, 2018
Site Internet : L'Instant Cru
Chaîne Youtube : L'instant Cru
Lire aussi : Marie-Sophie L., créatrice des lettres de noblesse de LA raw food, 2019, Chou Brave

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Irène Grosjean, La vie en abondance (juin 2018)

Irène Grosjean, 88 ans, "Manger cru : l'élixir de jouvence par excellence" (février 2019)



Irène Grosjean, Comment soigner soigner son enfant (février 2018)

Biographie :
Irène Grosjean, La vie en abondance, Ed. Biovie, 2018
Site Internet : Santé et naturopathie
  

Le cru a sauvé ses mains : Markus Waldburger (Chou brave, déc. 2017)
Site internet de la production : Chou brave