Les chemins de l'équitable

LES CHEMINS DE L'ÉQUITABLE (Allemagne, 2014)

Le thé du Sri Lanka
Avec le tourisme, le thé constitue l'une des sources de revenus principales du Sri Lanka. Mais les petites mains de sa production font l'objet d’une exploitation forcenée. Sumithra s’est mise à son compte pour cultiver ses propres théiers, en renonçant à tout traitement chimique. Nous suivons la production puis la transformation de son thé vert bio qui est très prisé. La coopérative dont elle fait partie exporte également des épices bio : cannelle, noix de muscade, gingembre et poivre.
Source : Arte


Le riz de Thaïlande

Paysan dans un village très pauvre du nord-est de la Thaïlande, Teerawat a opté pour la riziculture traditionnelle et équitable, et son riz bio "Jasmin" s’exporte très bien. En revanche, beaucoup de ses voisins dépendent des engrais, pesticides et semences et sont chroniquement endettés. Un drame les années de mauvaise récolte, d'autant que leur production ne peut concurrencer le riz américain aux OGM sur le marché mondial.
Source : Arte